haccp机构需要那些材料 潍坊三润认证服务有限公司

潍坊三润认证服务有限公司是一家从事申办和咨询ISO9000、ISO14000、OHSAS18000、IATF 16949、ISO13485、ISO27001、ISO22000、ISO20000、HACCP、SA8000、QC080000、HSE、CCC、CE、API、QS、CMMI、ROHS等管理体系认证咨询、产品认证咨询、安全生产标准化咨询、、工业品生产许可证、特种设备许可证等业务的单位，本单位长期与国内、国际认证机构具有良好的合作关系。 潍坊三润认证服务有限公司公司拥有一支具有丰富咨询经验的咨询队伍，将为顾客提深入实际的和帮助，保证企业通过第三方认证机构的审核并获得认证。 潍坊三润认证服务有限公司公司是咨询服务公司，公司同工商、质检、卫生、、、商务、科技、等建立了良好沟通渠道；成为多家认证机构的伙伴；与多家法定行政许可评审、型式试验机构形成了合作互信关系，以便能够时间掌握政策动向，知悉每一位客户所处行业，确保为广大客户提、的企业顾问服务。 　　山东三润认证服务宗旨：诚信、、创新、共赢，是始终如一的经营理念。将满怀着责任感和使命感努力为客户实现经济效益和社会效益双赢的局面运行系统性解决方案。本公司秉承持续改进和力臻完善的精神，以精良的技术和适宜的价格致力于的咨询服务，将为企业的成功经营提供满意的服务。为员工实现价值，并坚持和客户在一起创造更美好未来而不懈努力。 山东潍坊三润天成致力于企业*落地服务，以落地商学思想，助力企业*成长为己任，依托强大的行业团队和实战系统的咨询技术，在业界**“*落地式申办模式”，切实有效地为客户提真正可以落地又快又好的*方案。 所谓三润：乃以和润心，以诚润人，以德润物，三润乃万物齐生发。涉水批件，消毒产品卫生许可证，，饲料生产许可证，**认证，**认证，富硒食品认证，haccp认证，
所有外来人员（包括上级）和厂职工严禁在生产区内抽烟。
4.2 各种仓库内严禁抽烟。
4.3 危险品仓库附近20米以内严禁任何人抽烟。
4.4 罚则
4.4.1 凡在生产区内抽烟者，每人每次罚款10元，管理人员每人每次罚款50元。
4.4.2 凡在危险品仓库禁火区内抽烟者，每人每次罚款50元。
4.4.3 违犯规定私自在生产区内抽烟，造成后果的，视情节轻重给予罚款、直至除名，情节特别严重的，交**部门处理。
4.4.4 违反本规定的，由检查人员当场开具罚款通知单。
4.4.5 凡被罚款人员，应在三日内将罚款自觉交到部。如在三日内未自觉交付罚款的，时加倍扣罚工资。
4.1 一般生产区更衣室管理：
4.1.1 更衣室每天由该区的卫生管理员用地拖洗刷地板，每周全面清洁一次。
4.1.2 工作鞋每周清洗1次，工作服清洗频率根据工作区规定来进行。
4.1.3 更衣后将污衣放于更衣室内的污衣袋内。
4.1.4 更衣室内不准放食物、食具，清洁的工衣及更换的自穿衣服应存放在更衣柜内，不准挂在墙上。
4.2 洁净区更衣室管理：
4.2.1 每天由该区的卫生管理员进行清洁，先用洗衣粉或洗洁精清洁地板，再用水拖擦干净。每周用消毒液清洗地板一次，每周还需清洁一次墙面、天花板、衣柜外壁。
4.2.2 工作鞋每周清洗两次，先用消毒液洗涤后，用水冲洗干净，晾干才能放在更衣室内。
4.2.3 洁净区的工作服要求每天洗一次,在每天下班后更换，将衣服放在污衣袋内，由清洗人员统一清洗。
4.2.4 更衣室相对非洁净区应保持正压。
4.2.5清洗好的洁净工作服按要求用袋装好，送到更衣室。
4.2.6更衣室内洗手盆，应每天清洁并定期（一星期两次）用消毒水消毒。

HACCP并不是新标准，它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国局（NASA）和美国一家实验室（Natick地区）共同制定的，体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的**。
随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注，食品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。世界范围内食物中事件的显著增加激发了经济秩序和食品卫生意识的提高，在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等，越来越多的法规和消费者要求将HACCP体系的要求变为市场的准入要求。
一些组织，例如美国科学院、微生物食品标准顾问会、以及WHO/FAO营养，一致认为HACCP是**食品安全有效的管理体系。

生产配料应使用经校验合格的计量器具。
4.2生产配料时，计算、称量和配料要有人复核，操作人、复核人均应在岗位操作记录上签名。
4.3产品配料必须准确执行配方和生产指令，不得私自变更配方，低限或高限配料。并严格按“生产工艺规程”所规定的工艺条件、配料内容和数量、配料时间和方法进行操作。应仔细观察配料过程中的物料变化，按规定对物料参数进行仔细监测，发现异常，立即报告处理。
4.4使用后剩余的散装原辅料应及时密封，由操作人员在容器上启封日期，剩余的数量、皮重、毛重，经使用者、复核者签名后，由专人办理退料手续。
4.5对再次启封使用的原辅料，应核对标签，检查外观性状，经确认合格后可使用。如发现有异常或性质不稳定的原辅料，应再次送检，合格后方可使用。

个人健康卫生
4.1.1 一般生产区所有生产人员身体健康，经体检合格后方能上岗。
4.1.2 在工作期间，每年必须体检一次。经体检合格后方可继续留在本岗位工作。
4.1.3 在工作中如感到身体不适，应及时去部门检查。一旦发现患有病、隐、及精神病要及时上报主管，调离工作岗位，不得从事餐具洗涤剂生产。
4.1.4 因病离岗的工作人员，在身体疾病痊愈恢复健康后，需持开具的健康合格证方可重新上岗。
4.2 工作卫生
4.2.1 每日上岗前，应在更衣室穿戴好清洁、完好、符合区域工装要求的工衣、工鞋、工帽。
4.2.2 随时注意个人卫生，做到“四勤”：勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣、勤洗澡。
4.2.3 保持双手卫生，不应有可见的创口，不得染指甲油。在下述情况必须彻底洗手： 进入生产区之前；上洗手间后；工作时手被弄脏后。
4.2.4 上岗时不得化妆，佩戴饰物。
4.2.5 离开工作场所时（包括吃饭、上洗手间），必须脱掉工衣、工鞋、工帽。
4.3 工作服卫生
4.3.1 工作服发尘量要小，不产生纤维脱落，不得有磨损、破损现象。如有破损，应及时缝补或更换。
4.3.2 服装区域颜色式样分明，易于识别并有个人编号。
4.3.3 工作服每两天清洗一次，夏季每天清洗一次。
4.4 其他卫生
4.4.1 在生产区内，禁止吃东西与吸烟。
4.4.2 食物、饮料、等私人物品不允许放在生产区内。
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