联系我们

    contact us

  • 山东三润认证服务有限公司
  • 地 址:山东省 潍坊 奎文区 新城街道 2577号华润商务大厦
  • 手 机:17353407238
  • 电 话:0536-7857898
    供应商机
  • 聊城haccp公司联系方式

  • 产品规格: 不限
    所属行业: 商务服务 认证服务  
    包装说明:
    产品数量: 9999.00 
    价格说明:   价格:¥999.00 元/个 起
    在线留言
  • HACCP危害分析与关键控制点体系 名称HACCP 优势服务好,效率高 特点一对一指导办理 类型HACCP

    潍坊三润服务有限公司是一家从事申办和咨询ISO9000、ISO14000、OHSAS18000、IATF 16949、ISO13485、ISO27001、ISO22000、ISO20000、HACCP、SA8000、QC080000、HSE、CCC、CE、API、QS、CMMI、ROHS等管理体系咨询、产品咨询、安全生产标准化咨询、、工业品生产、特种设备等业务的单位,本单位长期与国内、国际**机构具有良好的合作关系。 潍坊三润服务有限公司公司拥有一支具有丰富咨询经验的咨询队伍,将为顾客提深入实际的和帮助,保证企业通过第三方机构的审核并获得。 潍坊三润服务有限公司公司是咨询服务公司,公司同工商、质检、卫生、、、商务、科技、等建立了良好沟通渠道;成为多家**机构的伙伴;与多家法定行政许可鉴定评审、型式试验机构形成了合作互信关系,以便能够时间掌握政策动向,知悉每一位客户所处行业,确保为广大客户提、的企业顾问服务。   山东三润服务宗旨:诚信、、创新、共赢,是始终如一的经营理念。将满怀着责任感和使命感努力为客户实现经济效益和社会效益双赢的局面运行系统性解决方案。本公司秉承持续改进和力臻完善的精神,以精良的技术和适宜的价格致力于高品质的咨询服务,将为企业的成功经营提供满意的服务。为员工实现价值,并坚持和客户在一起创造更美好未来而不懈努力。 山东潍坊三润天成致力于企业*落地服务,以落地商学思想,助力企业*成长为己任,依托强大的行业*团队和实战系统的咨询技术,在业界**“*落地式申办模式”,切实有效地为客户提真正可以落地又快又好的*方案。 所谓三润:乃以和润心,以诚润人,以德润物,三润乃万物齐生发。涉水批件,消毒产品卫生,,饲料生产,**,**,富硒食品,haccp,
    设计和布局    11    厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。
        12    厂房和车间的设计应根据生产工艺合理布局,预防和降低产品受污染的风险。
        13    厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。如:通常可划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区;或清洁作业区和一般作业区等。一般作业区应与其他作业区域分隔。
        14    厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。
        15    厂房的面积和空间应与生产能力相适应,便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
    建筑内部结构    16    建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的耐用材料建造。
    顶棚    17    顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造;若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。
    18    顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生。
    19    蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方;如确需设置,应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。
    20    墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁;若使用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
    21    墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。
    22    门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透,并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。
    23    清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。
    24    窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃,应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染。
    25    窗户如设置窗台,其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱。
    聊城haccp公司联系方式
    前提方案/良好生产规范
    8.1.1.1食品安全小组组织建立、实施和保持前提方案{PRPs},以助于控制:   
    a) 食品安全危害通过工作环境进入食品的可能性;
    b) 食品的生物、化学和物理污染,包括食品之间的交叉污染;
    c) 食品和食品加工环境的食品安全危害水平。
    8.1.1.2前提方案{PRPs}要
    a) 与公司在食品安全方面的需求相适宜;
    b)与运行的规模和类型、制造和(或)处置的食品性质相适宜;
    c)在整个生产系统中实施;
    d)并获得食品安全小组的批准;
    e)由食品安全小组组织识别与以上相关的法律法规要求。
    8.1.1.3选择和制定前提方案{PRP(s)}时,要依据CCAA 0001-2014(CNCA/CTS 0006-2008A)《食品安全管理体系  谷物加工企业要求》、CCAA 0003-2014(CNCA/CTS 0008-2008A)《食品安全管理体系  食用油、油脂及其制品生产企业要求》和GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》的要求。
    在编制方案时,还要考虑如下信息:
    a) 建筑物和相关设施的构造和布局;
    b) 包括工作空间和员工设施在内的厂房布局。
    c) 空气、水、能源和其他基础条件的提供;
    d) 包括废弃物和污水处理的支持;
    e) 设备的适宜性,及其清洁、保养和预防性维护的可实现性;
    f) 对采购材料(如原料、辅料、化学品和包装材料)、供给(如水、空气、蒸汽等)、清理(如废弃物和污水处理)和食品处置(如贮存和运输)的管理。
    g) 交叉污染的预防措施;
    h) 清洁和消毒;
    i) 虫害控制;
    j) 人员卫生;
    k) 其他适用的方面。
    由食品安全小组策划对前提方案的有效性的验证办法{见7.8},如果前提方案对食品安全控制无效,则要对其进行更改。由食品安全小组保持验证、更改记录。
    相关文件:《前提方案/良好生产规范》
    聊城haccp公司联系方式
    组织知识
    为确定、获取、保持和更新必要的知识,应对不断变化的需求和发展趋势,确保持续运行过程,并获得合格的产品和服务,公司的知识按下列要求实施:
    a.知识概念:即通过学习、实践或探索或获得的认识、判断或技能。
    b.管理流程:知识分类-知识获取-评价确认-存储-推广-更新-保护。
    c.知识分类:
    1)政策法规,包括与公司经营相关的国家、地方的政策和法规。
    2)企业标准,包括外来标准(与产品有关的)、客户标准和内部标准(检验标准、管理规定、工作规范等)。
    3)信息资料,包括市场考察报告、**业资料、行业参与者。
    4)产品数据和经料,包括工作总结、与产品有关的数据资料。
    5)内外部培训教材,包括企业管理、生产、检验、工艺品质和参加外部学习、交流、培训获得的培训教材。
    6)改进成果,包括小改小革、合理化建议。
    7)外部知识,包括的管理和工作方法、检测方法。
    d.知识获取:
    收集政策法规、外部知识、内外部培训教材的收集;综合部负责企业标准产品数据和经料、改进成果、的收集;综合部负责的收集;销售部负责信息资料的收集。
    e.评价和确认:
    各部门将收集的相关知识,经分管审核后,报综合部确认后,列入电子文档和非电子文档知识库。
    f.知识推广和共享:
    将收集的知识发放到各部门,供各部门员工学习、分享知识,同时与其他合作伙伴分享相关知识,以完成对公司知识的推广,充分发挥知识的价值。
    g.知识的更新:
    综合部应根据公司不断变化的需求和发展趋势,定期或不定期对知识的充分性、适宜性和有效性进行评审,及时对知识进行更新。
    h.知识的保护:
    应做好知识的保持、保护和保密工作,维护好公司拥有的知识,防止知识非预期的损失。
    聊城haccp公司联系方式
    窗户明亮、墙壁见本色、无浮尘、无霉斑、无渗漏、无不清洁的死角。
    4.2 地面光滑、平整、清洁、无积水,无杂物。
    4.3 厂房严密,无啮齿类动物及其它害虫。有防止虫、鼠进入厂房的设施。
    4.4 原辅料、半成品应分类、定量、**码放整齐,有遮盖防尘措施,有明显的状态标记,可以有效地防止交叉污染和差错。
    4.5 一切非生产用品不得带入工房,不得在工房内吸烟、吃饭、睡觉、会客,不得从事与生产无关的活动,不得晾晒工装。
    4.6 楼道、走廊、电梯间不得放置任何生产用具或其它物品,不得堆放成品及半成品,保持运输通道的清洁、畅通。
    4.7 、物流要分开,有明显的标记,人员、物料要在规定的通道出入,不得穿行。
    4.8 同一工房或相邻工房的操作安排要合理,不得相互妨碍,不得产生交叉污染。
    4.9 生产中的废弃物应装在密闭的容器内存放,每日必须及时清理到规定的废弃物堆放站,并立即将容器清洗干净和消毒。
    4.10 生产区内应设置清洁间,卫生工具齐全,通风良好,工房清洁。用具使用后及时放入清洁间处理干净,工房内不得存放清洁工具。清洁工具和清洁剂(消毒剂)要分别存放,不能造成对产品生产环境的污染。
    http://cuilaona.b2b168.com